02.Artigianato ed Industria

In questa sezione puoi trovare informazioni che riguardano:

  • Alimentare (panificazione, laboratori artigianali, gelaterie, pizza taglio kebab, pasticcerie, gastronomie, …)
  • Altre attività (MOCA Materiali oggetti contatto alimenti, industrie insalubri, gas tossici, detergenti, …)

Le notizie sotto riportate sono elencate in ordine cronologico, per restringere la ricerca puoi utilizzare il menù a tendina a destra.

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8 Settembre 2026

IMPRESE ARTIGIANE: precisazioni della Regione su uso riferimenti all’artigianato nella pubblicità

La REGIONE ha fornito ai Comuni alcune indicazioni relative all'accertamento delle violazioni e all'applicazione delle sanzioni previste dalla legge n. 34/2026 in materia di utilizzo di termini come "artigianato, artigianale, artigianalità".

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13 Giugno 2026

ALBO NAZIONALE DELLE ATTIVITÀ COMMERCIALI, BOTTEGHE ARTIGIANE ED ESERCIZI PUBBLICI: pubblicato il Decreto Interministeriale che disciplina le modalità operative

Con apposito Decreto Interministeriale pubblicato di recente, sono state definite le modalità attuative dell'Albo Nazionale delle attività commerciali, delle botteghe artigiane e degli esercizi pubblici storici.

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27 Aprile 2026

PRODOTTI IGP: estesa tale protezione anche a prodotti artigianali e industriali

Con un recente Decreto il Governo ha introdotto delle disposizioni che mirano a tutelare con "indicazioni geografiche tipiche" - IGP anche prodotti artigianali e industriali.

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21 Gennaio 2026

ALBO NAZIONALE DELLE ATTIVITÀ COMMERCIALI, BOTTEGHE ARTIGIANE ED ESERCIZI PUBBLICI: la Regione avvia la verifica delle attività da iscrivere

La REGIONE VENETO chiede ai Comuni di verificare le attività attualmente iscritte nell'Elenco regionale dei luoghi storici del commercio, al fine del successivo invio al MIMIT per l'iscrizione all'ALBO NAZIONALE delle attività commerciali, delle botteghe artigiane e degli esercizi pubblici storici.

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29 Giugno 2025

INDICAZIONI GEOGRAFICHE PROTETTE – IGP: approvata legge di estensione a “prodotti artigianali e industriali” non alimentari

Con una recente legge è stata approvata l'estensione della possibilità di attribuzione del titolo IGP anche a prodotti artigianali e industriali di tipo non alimentare

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9 Febbraio 2025

ZONE LOGISTICHE SEMPLIFICATE-ZLS: istituita in Veneto la prima ZLS

La prima Zona Logistica Semplificata, ZLS, è stata istituita in Veneto nel 2024. Nei Comuni che rientrano in tale zona possono essere attivati procedimenti semplificati per avviare attività produttive.

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18 Gennaio 2025

ATTIVITÀ COMMERCIALI, BOTTEGHE ARTIGIANE ED ESERCIZI PUBBLICI: pubblicato il decreto che istituisce l’Albo Nazionale

E' stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto Legislativo con il quale viene istituito e disciplinato l'ALBO NAZIONALE delle attività commerciali, delle botteghe artigiane e degli esercizi pubblici  storici.

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1 Ottobre 2024

SICUREZZA ALIMENTARE- MOCA: la Regione precisa quali sono le autorità sanitarie competenti a ricevere le notifiche

La REGIONE precisa quali autorità sanitarie devono essere considerate competenti a ricevere tramite SUAP le notifiche da parte degli operatori di settore relativamente a materiali che vengono a contatto con prodotti alimentari.

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23 Giugno 2024

IMPRESA ARTIGIANA DI SOMMINISTRAZIONE: il Tar Veneto si esprime su un caso di limitazione temporanea orari apertura ex art. 50 comma 7 del TUEL

Il TAR VENETO si è espresso su un caso particolare di limitazione orari apertura esercizio artigiano di somministrazione, in concomitanza con un evento che richiama migliaia di persone, imposta dal COMUNE allo scopo di tutelare la quiete e la viabilità della zona.

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2 Maggio 2024

DECRETO PNRR: prorogata la semplificazione per la Conferenza di Servizi

Con un recente DECRETO LEGGE è stata introdotta una proroga alla Conferenza di Servizi accelerata fino al 31 dicembre 2024.

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30 Marzo 2024

ATTIVITA’ ARTIGIANALE DI MECCANICO: esercizio abusivo e confisca

Si forniscono indicazioni utili relative al caso di una attività abusiva di autoriparatore e agli adempimenti conseguenti.

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16 Marzo 2024

ARTIGIANI: semplificazione amministrativa per molte attività

Con un recente DECRETO LEGGE è stata introdotta una semplificazione amministrativa per molti tipi di attività artigiane.

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10 Marzo 2024

QUESITO: ATTIVITA’ ARTIGIANALE – avvio attività di laboratorio presso l’abitazione

13 settembre 2023   DOMANDA di un Comune: Un artigiano che produce oggetti semipreziosi esclusivamente assemblando pietre semipreziose, cristalli, ecc., vorrebbe avviare questa attività presso la propria abitazione. Il suo commercialista ha detto di chiedere se ci sono problemi a livello dei locali adibiti a laboratorio: una stanza con un tavolo …. Non è previsto […]

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24 Febbraio 2024

QUESITO: PANIFICI – richiesta di plateatico per somministrazione

26 luglio 2023   DOMANDA di un Comune: Un panificio del mio Comune mi chiede di poter occupare suolo pubblico con tavolini e sedie in Piazza per la consumazione di prodotti del panificio. E’ possibile in base alla normativa sul commercio che una attività artigianale possa effettuare anche tale attività? Mi potreste indicare le norme […]

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24 Aprile 2023

QUESITO: attività di vendita nei locali di produzione o adiacenti

16 marzo 2023 DOMANDA di un Comune: Una ditta chiede quali sono gli adempimenti amministrativi per la vendita dei propri prodotti nei locali adiacenti a quelli di produzione. RISPOSTA: Il Dlgs 114/98 stabilisce i principi e le norme generali sull’esercizio delle attività commerciali; l’articolo 4, comma 2, lett. f) prevede che il decreto non si […]

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8 Marzo 2023

QUESITO: BAR e LOCALE PUBBLICO SPETTACOLO – problematiche

22 ottobre 2022   DOMANDA di un Comune: Un’impresa sociale ha aperto un centro culturale e ha presentato una scia per apertura di bar con la planimetria che allego. Al momento non hanno chiesto nulla relativamente al locale di pubblico spettacolo (dalla planimetria risulta un’area a teatro/cinema) I miei dubbi sono questi: mi scrivono che rimarranno […]

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8 Marzo 2023

QUESITO: IMPIANTI DISTRIBUZIONE CARBURANTI – alcune precisazioni su collaudo quindicennale

27 ottobre 2022   DOMANDA di un Comune: Avrei bisogno di un aiuto in merito alla nuova normativa sugli impianti di carburante pubblici e privati. Successivamente alla presentazione della perizia giurata che ha sostituito il collaudo quindicennale, il Comune deve rilasciare un atto? Nella L.R. 23/2003 modificata dalla L.R. 17/2021 non ho trovato nulla in […]

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6 Marzo 2023

QUESITO: FESTA SU AREA PRIVATA – come gestirla

12 ottobre 2022   DOMANDA di un Comune: Vi chiedo informazioni su come rispondere correttamente al seguente quesito che mi è stato sottoposto: “Il titolare di un locale pub birreria con sede in …. sta programmando la serata del 24/12/2022. La loro intenzione è quella di svolgere la serata denominata “Festa …….” nello spazio parcheggio […]

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27 Febbraio 2023

QUESITO: SPETTACOLI VIAGGIANTI – limiti numerici e ruolo della CCVLPS

16 agosto 2022 DOMANDA di un Comune: Ho necessità di avere qualche informazione sulle tipologie di “attrazioni viaggianti”. Il mio caso riguarda la presenza di n. 3 giostre ad una sagra paesana con somministrazione di alimenti e bevande (stand) su area privata. Qual è il limite numerico di attrazioni viaggianti e la tipologia di attrazione per cui non si ravvisa la […]

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22 Gennaio 2023

QUESITO: SPETTACOLI VIAGGIANTI

27 aprile 2022 DOMANDA di un Comune: Sottoponiamo i seguenti quesiti sulla tematica degli spettacoli viaggianti: Nel caso di una ventina di giostre, installate su area pubblica (due piazze e dintorni) non delimitata, è corretto ricevere istanza ed autorizzare ogni singola attrazione sulla base di un piano di sicurezza unico (contenente distanze, vie d’esodo e misure […]

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31 Dicembre 2022

MAESTRO ARTIGIANO: approvato il logo identificativo

La REGIONE VENETO approva il LOGO identificativo del MAESTRO ARTIGIANO.

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28 Dicembre 2022

QUESITO: TIPOGRAFIA

22 marzo 2022 DOMANDA di un Comune: Si chiede, cortesemente se per intraprendere una nuova attività di “tipografia” sia previsto la presentazione di una Scia al SUAP (come sembra di leggere dal d.to lgs 222/2016) oppure se basti il rispetto della norme urbanistiche ed edilizie (per quanto riguarda la normativa di prevenzione incendi e inquinamento […]

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22 Ottobre 2022

AUTORIPARATORI: obbligo di regolarizzazione alla meccatronica

La CCIAA di Treviso ricorda il termine entro il quale gli AUTORIPARATORI devono regolarizzare i requisiti per esercitare attività di MECCATRONICA.

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25 Marzo 2022

TIPOGRAFIE: la Regione precisa cosa serve per iniziare l’attività

La REGIONE, a riscontro di un recente quesito posto dalla CCIAA di Treviso-Belluno, ha precisato quale regime si applica in Veneto alle attività di TIPOGRAFIA.

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31 Dicembre 2021

Modelli VECCHIO SITO – atti per funzionari comunali – archivio al 2021

Archivio dei principali modelli proposti nel vecchio sito unicoperlimpresa.it quale traccia per la predisposizione degli atti da parte dei funzionari comunali

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14 Novembre 2021

Per il Consiglio di Stato la vendita di pane sfuso deve essere posta in essere, di regola, previo confezionamento.

Con SENTENZA n. 6677 del 30.9.2021, pubblicata il 07.10.2021, il CONSIGLIO DI STATO, III Sezione, ha esaminato il seguente caso: una società, titolare di un esercizio di vendita al dettaglio di alimenti, ricorre al TAR Puglia per ottenere l’annullamento di un provvedimento dell’Azienda Ulss di Lecce in data 30.01.2020 con il quale era stata disposta – a seguito […]

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21 Marzo 2021

DECRETO LEGISLATIVO n. 27 del 02 febbraio 2021 in materia sanitaria: principali novità

Il Regolamento (UE) 2017/625 del 15 marzo 2017 stabilisce norme comuni per i controlli ufficiali effettuati per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari.

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10 Novembre 2019

Il Ministero dell’Interno evidenzia le novità del DM 12 aprile 2019 in materia di prevenzione incendi entrato in vigore il 20 ottobre 2019 ed aggiorna ulteriormente il Codice Prevenzione Incendi

Nella Newsletter n. 9 del 05.5.2019 è stato riferito che con D.M. in data 12 aprile 2019, pubblicato nella G.U. N. 95 del 23.4.2019, il MINISTERO DELL’INTERNO ha aggiornato le norme di prevenzione incendi per la progettazione, la realizzazione e l’esercizio delle attività di cui all’allegato I del DPR n. 151 del 01.8.2011, individuate con i numeri: 9 (officine e laboratori […]

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10 Novembre 2019

La REGIONE semplifica le procedure per la tenuta dell’Albo Imprese artigiane presso le Camere di Commercio

Con DGR n. 1452 del 08 ottobre 2019, pubblicata nel BUR n. 123 del 29.10.2019, la REGIONE ha definito, in attuazione dell’articolo 10, comma 1, della legge regionale n. 34 del 2018, le procedure per la tenuta dell’Albo delle imprese artigiane da parte delle Camere di commercio competenti per territorio nel rispetto e in coerenza con la […]

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18 Agosto 2019

Per il Tar Marche è legittimo l’esercizio del potere di ordinanza contingibile e urgente a fronte di fenomeni di inquinamento acustico derivanti dallo svolgimento di attività industriale

Con sentenza n. 435 in data 20.3.2019, pubblicata il giorno 26 giugno 2019, il TAR MARCHE ha esaminato il seguente caso: il Comune di San Benedetto del Tronto, con deliberazione di Consiglio Comunale n. 39 del 19 aprile 2000, adotta il piano di zonizzazione acustica ed inquadra come classe IV (area di intensa attività umana) l’area in […]

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18 Agosto 2019

Per la Regione l’attività di vendita in locali con destinazione non commerciale è possibile solo se effettuata nei luoghi di produzione o adiacenti oppure nelle fiere/mostre

In data 24 luglio 2019 il Comune di MOGLIANO VENETO ha formulato alla Regione un quesito in materia di COMMERCIO FISSO chiedendo informazioni e chiarimenti su una tipologia particolare di attività di vendita e precisamente “…. Una ditta che produce … opere in vetro, non impresa artigiana ma s.p.a., chiede di poter effettuare delle vendite temporanee […]

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22 Luglio 2019

Il Consiglio Regionale ha approvato il PDL 242/2019 con il quale viene introdotta la possibilità di regolarizzare gli adempimenti e rimuovere gli effetti sanzionatori relativi a violazioni di norme regionali

Nel sito del Consiglio Regionale del Veneto è stato pubblicato in data 09 luglio 2019 un COMUNICATO STAMPA sull’approvazione da parte del Consiglio stesso del PdL n. 242 “Norme per introdurre l’istituto della regolarizzazione degli adempimenti o rimozione degli effetti nell’ambito dei procedimenti di accertamento di violazioni di disposizioni che prevedono sanzioni amministrative”. Come evidenziato  nel COMUNICATO e come […]

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23 Aprile 2019

Il Ministro dell’Interno fornisce alcune indicazioni ai Prefetti in materia di sicurezza pubblica

Con Direttiva n. 11001/118/7 in data 17 aprile 2019, il MINISTRO DELL’INTERNO ha fornito ai Prefetti degli indirizzi operativi in materia di “Ordinanze e provvedimenti antidegrado e contro l’illegalità” ed in particolare: richiama il decreto-legge 20 febbraio 2017, n. 14, con il quale sono stati affidati ai Sindaci ed alle Autorità di Pubblica sicurezza strumenti operativi, volti […]

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11 Marzo 2019

Scadenzario regionale su opportunità di finanziamenti o contributi in vari settori

La REGIONE VENETO  rende disponibile al seguente link SCADENZARIO le opportunità regionali che prevedono finanziamenti e contributi alle famiglie, alle imprese, agli enti locali, al mondo del volontariato etc.. La consultazione può essere fatta per distinti settori di intervento, per ciascuno dei quali è stata predisposta una specifica pagina web, come di seguito elencati:  Agricoltura,  Ambiente, Caccia e pesca, Commercio, […]

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10 Febbraio 2019

La Regione precisa che la disciplina nazionale e regionale si applica anche alle tintolavanderie industriali

In data 07.02.2019 il Comune di MIRA ha formulato alla Regione un quesito in materia di TINTOLAVANDERIE chiedendo “…. se la disciplina nazionale (L. 84/2006) e regionale (LR 24/2012) sulle tintolavanderie si applica anche alle tintolavanderie industriali che non hanno rapporto con il pubblico o se invece si applica solo alle attività aperte al pubblico”. La Regione Veneto con […]

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13 Gennaio 2019

Prodotti cosmetici e procedure di controllo

Con Decreto del Ministero Salute 27/09/2018, pubblicato nella G.U. n. 273 del 23.11.2018, in vigore dal 23 dicembre 2018, vengono regolamentate le procedure per l’attività di vigilanza e sorveglianza sul mercato interno dei prodotti cosmetici ai sensi degli articoli 7, 21, 22 e 23 del regolamento (CE) n. 1223/2009, e in particolare viene stabilito quanto […]

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17 Luglio 2017

D.Lgs. 29/2017: nuove precisazioni e istruzioni compilazione modello MOCA

Circ. Min. Salute prot. DGISAN 0029569-P del 17/07/2017

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13 Luglio 2017

D.Lgs. 29/2017 – MOCA – Incontro formativo

Slide dell'incontro formativo

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10 Aprile 2017

D.Lgs. 29/2017: disciplina sanzionatoria in materia di MOCA

Circ. Min. Salute prot. DGISAN 0014445-P del 10/04/2017

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7 Settembre 2016

L. 443/85: possibilità di apertura di seconda sede per ditta individuale artigianale

Ris. Min. Sviluppo Economico 282196 del 7/09/2016

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29 Settembre 2015

Consumo sul posto per le imprese artigiane: arredi ammissibili

Alcune risoluzioni del Ministero dello Sviluppo Economico

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10 Luglio 2015

Autorizzazione sanitaria per l’attività di produzione, preparazione e confezionamento di detergenti sintetici

Modello di provvedimento comunale per l'autorizzazione alle attività di cui agli artt. 7,8 e 9 del DPR 21/2009

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1 Giugno 2015

Non obbligatorietà del riconoscimento ex Reg CE 853/2004 per la vendita di gelati da parte delle gelaterie artigianali Risposta fornita dalla Regione del Veneto in merito alla applicazione del Reg. CE 853/2004 alla vendita di gelati da parte delle gelaterie artigianali

Risposta fornita dalla Regione del Veneto in merito alla applicazione del Reg. CE 853/2004 alla vendita di gelati da parte delle gelaterie artigianali

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23 Dicembre 2014

Attività di pulizia-lavaggio ecologico di autovetture: adempimenti amministrativi

Ris. Min. Sviluppo Economico 225407 del 23/12/2014

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2 Dicembre 2014

Focacceria con produzione prodotti da forno e vendita bevande: consumo sul posto

Ris. Min. Sviluppo Economico 212733 del 2/12/2014

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20 Ottobre 2014

Attività di e-commerce di prodotti artigianali di oreficeria

Parere Min. Svil. Econ. 183535 del 20/10/2014 ria

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11 Marzo 2014

D.G.R. 305 del 11/03/2014 – L.R. 36/2013: presentazione progetti per Responsabile dell’Attività Produttiva per imprese di panificazione

D.G.R. 305 del 11/03/2014 - L.R. 36/2013: presentazione progetti per Responsabile dell'Attività Produttiva per imprese di panificazione

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24 Dicembre 2013

L.R. 36 del 24/12/2013 – Disposizioni in materia di produzione e vendita di pane

L.R. 36 del 24/12/2013 - Disposizioni in materia di produzione e vendita di pane

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12 Dicembre 2013

Vendita confezioni con altri prodotti oltre a quelli di propria produzione

Parere Min. Svil. Econ. 205476 del 12/12/2013

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24 Novembre 2013

Gelateria artiginale: consumo sul posto e occupazione suolo pubblico

Ris. Min. Sviluppo Economico 113325 del 4/07/2013

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23 Settembre 2013

Produzione di pane: occupazione area pubblica esterna con tavolini

Ris. Min. Sviluppo Economico 153565 del 23/09/2013

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6 Maggio 2013

Vendita prodotti di propria produzione da parte di produttori industriali

Risoluzione n. 74787 del 06 maggio 2013 con cui il Ministero dello Sviluppo Economico risponde ad un quesito posto da un Comune circa l’applicazione del D.lgs 114/1998 all’attività di vendita in locali adiacenti al complesso produttivo, da parte dei titolari di attività industriali, oltre che artigianali, di merci da loro prodotte.   Allegati: 2013 risoluzione […]

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15 Aprile 2013

Corsi di formazione per personale addetto alla preparazione e manipolazione di alimenti

Circolare esplicativa relativa ai corsi di formazione per personale addetto alla preparazione e manipolazione di alimenti

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28 Marzo 2013

Produzione e vendita pane – L.R. 36/2013 nomina responsabile attività produttiva

Parere Sezione Reg. Industria e Artigianato 134155 del 28/03/2014

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10 Gennaio 2012

Produzione e lavorazione di alimenti per conto terzi

Nota Direzione Reg. Prevenzione 24848 del 10/01/2012

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27 Ottobre 2010

Vendita di zucchero filato: requisiti per il commercio alimenti?

E-mail della Regione

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1 Giugno 2007

Autorizzazione a custodire, conservare e/o utilizzare gas tossici

Modulistica di front e back office per il rilascio dell'autorizzazione a custodire, conservare e/o utilizzare gas tossici

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